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手作りパン教室




バレンタイン講習会

  • 2011年2月 9日(水) 20:20 JST
  • 投稿者:
    riri

幼稚園の親子学級で
スイーツを習ってきましたよ(*^_^*)


講師は
去年もマクロビ講座でお世話になった
福田先生 です。
http://la-cocina-cordial.cocolog-nifty.com/

ちなみに 去年は こちら→


バレンタインチョコが間近ということで、
チョコ系スイーツを2品を教えて頂きました。


・アマンド ショコラ
飴がけしたアーモンドに チョコレートとココアでコーティング。

↓ これが カラメリゼしたアーモンドです♪


ピッカピカ~~♪
つやつやねぇ~(^_^)v

これを テンパリングしたチョコレートをコーティングして、
ココアにまぶすのですが、
完成品を 写真に撮るのを忘れた…(T_T)

ということで、上のレシピの写真が完成図ということで…┏oペコッ



・ティラミスピッツァ
ピザ生地に コーヒーシロップを塗って、
その上に
マスカルポーネ+粉糖を塗り、
ココアパウダーで仕上げる。

以上!

という超簡単なスイーツピザ。


美味しそうでしょ~?
美味しいのよぉ~~~うふふっ♪


今年も 美味しく 楽しく学びましたよ~♪


先生、どうもありがとうございました(^^)


■□■□■
りり
西宮・甲子園☆子育てママのパン教室
『Wheatime』
http://wheatime.net/

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