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手作りパン教室




クロワッサン(リベンジ)

  • 2010年2月28日(日) 13:44 JST
  • 投稿者:
    riri

力作!と意気込んだクロワッサンですが、
ウチの野乃蔵さん、、、
「ぐるぐる うずまきじゃない!」とダメだし。


はぁー。


渦巻きねぇ~

断面が層になってないとダメなんだって。


難しい事言うね。


しかも、会社近くのパン屋さんにて
自分で買ってきたクロワッサンにもダメだし…(苦笑)


おまえは何様だ!!!!と私は心で叫んでみる。



まぁ、こういうことがあるから
闘志に燃えるんだろうね。。。(笑)



なので、昨晩、再びリベンジ。

今度は、強力粉100%のクロワッサンです。



今朝、朝食に頂きました~♪


が、、、

「ぐるぐる(層)がない…」と。


そうですか、、、そうですか。。。

そして、強力粉100%なので、
もっちりクロワッサンとなりました。



クロワッサンを作ると
確実に バター貧乏になります。
そして、消費をするので太ります・・・(T_T)

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