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手作りパン教室




子供パン&試作

  • 2010年2月20日(土) 23:35 JST
  • 投稿者:
    riri

週末、
私の試作パンを作っている横で、
パンを作る気マンマンの子供達。


ちょっとお昼用に作ってるから
急いでいるんですけど??


とりあえず、
余った?パン生地を 子供2人に渡していると
大作が出来上がりました。


・アンパンマン
・クマ
・ウサギ
・雪だるま(左の小さいの)

最後に チョコチップを手渡した為に
アンパンマンの顔がスゴイ事に!!


私は、
・無難なアンパンマン
・プルマン(角食パン)
・抹茶マーブル(試作)↓↓

成形のコツ、生地・フィリング それぞれの量の調節が必要だな。
そして、なんといっても、食感。
レシピの改良・・・

このパン、食感は固く見える?
柔らかく見える?
どっちが希望かしら??

うぅーん、、、春休みの課題だな。。。

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