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手作りパン教室




バレンタイン

  • 2010年2月14日(日) 14:04 JST
  • 投稿者:
    riri

バレンタインですね。
ヴァレンタイン??


チョコレート菓子って、苦手で、
なんとなく木曜の夜中に 生チョコを作った。

生クリーム・クーベルチョコ・はちみつを合わせただけ。
でも、普通?


ふと、土曜に マカロンに挑戦したくなって
cookpadを参考に、~ながら作業で作ってみた。

でも、途中で 子供の寝かしつけとガチンコ。
そして、私も夢の中~~~


とりあえず、翌朝(バレンタイン当日)、に焼き上がりました。

マカロン(ココア?チョコ?ショコラ?)
なんでもいいや~


これを見た子供達。
食べたい一心で、お昼ご飯を何とか完食。

そして、マカロンを与えると、
あっという間に食べてしまいました。

でも、野乃蔵さんへ♪なので、2個まで(笑)


マカロン、、、
人生 初めて挑戦しましたが、
奥が深いですね~

いくつか、ヒビが入ってます。
絞りが微妙なので、まん丸ではありません。
したがって、形が微妙。


外がカリッと、中がねっとり?
それが理想なのか、どうなのか分からないけれど、
カリっサクッと系に出来上がりました。

でも、翌日になると 馴染んできたのかな…
もしかして、食べ頃が 3~5日後だったりするのかな?

マカロン、、、
研究したいなぁ~と思うけれど、
長女は 卵白NGのため、アレルギー反応が出てしまいました。
口元が赤くなっただけだけど(^_^;)

というわけで、我が家は、
これっきりでマカロンは封印です(^_^;)

それか、作っても
我が家の子供達の口へ 届かないかと思います。

長女好みのサクっと系なのね~(T_T)


さて、本命の野乃蔵さんの評価。
「マカロンは 日頃 食べないから 評価できません。。。 」だってさ。

ちーん。。。
まぁ、そんなもんさ~

というわけで、
今年のバレンタインは、微妙な?マカロンとなりました。

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