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手作りパン教室




クリスマスディナーパーティ(2)

  • 2009年12月23日(水) 23:54 JST
  • 投稿者:
    riri

さて、大人メニュー

オードブル盛り合わせ
・ホタテ貝柱のテリーヌロンド
・ワカサギのフリット パセリソース
・セサミドライフルーツとハモンセラーノ
・完熟トマトのムース
・ボイルクルベット
・スタッフドエッグのいくら飾り

5種野菜のポタージュスープ

下平目のムース ノルウェーサーモンで包んで

国産牛ヒレ肉のソテー 赤ワインソース

聖夜を彩るレアチーズケーキ フランボワーズソースに星を散りばめて



お子様メニューもご紹介。

つづく。。。

 

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