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手作りパン教室




ドーナッツ 2種♪

  • 2009年5月26日(火) 23:01 JST
  • 投稿者:
    riri

ドーナツを作りました。


まずは、焼ドーナツ

フレッシュプリキュアに出てくる
かおるちゃんのハートのドーナツをイメージして
ハート型でくりぬいたのだけれど、
ハートが微妙な為(型の問題)、星形に変更。

ドライイースト使用で、パンみたいに 柔らかい食感。

子供達には、柔らかい生地な為、
ぱくぱく食べていました。



次は、揚げドーナツ。

これは、イーストではなく、BP使用。

BP使用の揚げドーナツは、初めて作りました。
食感は、オールドファッション(外はサクサク、中は もっさり??)です。
でも、野乃蔵さん曰く「サーターアンダーギー」らしいです。

形は、子供達が喜ぶかな?と思って、
お花の形をメインに作りました。

クッキーの型を使ったり(小)
ブリオッシュ&コルネの型を使ったり(大)で、
なんとか見た目は、お花になったかな?!


長女は、これを一口食べて
「おやつみたいだね~」と。

最初に、焼ドーナツを食べた後だったからかな?!

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