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手作りパン教室




サルシッチャ

  • 2008年12月 2日(火) 03:25 JST
  • 投稿者:
    riri

週末のディナーに。

ディナーって小洒落たもんじゃないけど。。。(^^;)

 

 

先日にならってきた、サルシッチャのポルペッティーニです。

 

要は、ソーセージの中身の具でつくった肉団子です。

じゃがいも・人参の上に 肉団子を置き、オーブンへ(^_^)v

 

塩分が効いてて、美味しいんですよ~

ワイン、合いますな~>この日、我が家にワインがなかった。。。(T_T)

 

意外に、簡単にできあがるのでGOOD!

 

でも、この日は、粗挽きの豚ミンチが手に入らなかったので、

また来週あたりにでも挑戦しまーす(*^_^*)

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