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手作りパン教室




おウチごはん

  • 2008年11月 4日(火) 23:24 JST
  • 投稿者:
    President

先日、Mさんから かぼすを頂きました。


「いただきものだけど~」と言って、
私にも お裾分けしてくれました。

市場で出回っているかぼすよりも大きくて、
その方の庭先で大きくなっていた実なのかな~?
と想像を膨らましているのですが。。。


普段飲むお水のピッチャーにスライスして入れて楽しみましたが、
おうちごはんで、使うことに(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ニタァ♥


先月 習った
秋刀魚とフェンネルのファジョッリ(イタリアン)
ブイヤベース~南仏風~(フレンチ)

このファジョッリの最後の味のアクセントに
かぼすを絞っていただきました゚+.(♡∀♡)゚+.


 



でも、ファジョッリっていうパスタ、
近くのスーパーや輸入食材店で売っていなくて、
間違って買ったパスタで代用しました。

なんていうやつだったかな。。。
また、名前思い出したら追記しておきます。


それにしても、パスタの種類、
本当に豊富で 訳分かりません。

全部、同じに見えてきたり。。。
くるくるショートパスタでも、どれがどうちがうんだ?!


こういう食材とかに出会うと、
ワクワクしている自分がいます。

ただ、応用が利かない私なので、
同じ物を作り続けることも しばしば。。。


柔軟性のある脳みそ、、、今の年からじゃムリ。。。だなあ~。。。

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