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手作りパン教室




タルト

  • 2008年10月16日(木) 22:37 JST
  • 投稿者:
    riri

昨日、習ってきたタルト、
昨晩に 子供が寝静まってから 作りました。


作ったのですが…


タルト台が、一部崩れたりして、
やっぱり、これは実践に限るなぁ…と痛感。

そのうち、コツがつかめるのかな?!

*焼きが浅かったのかな…?
それとも、タルト生地の厚さが薄かったのかな。。。



それと クリームは、カスタードクリームを作る。


トッピングは、ウチにあるブドウと梨をてんこ盛り。



これが完成品です





こうやって、リフレッシュできるのも野乃蔵さんのおかげでもあるので、
作って、食べて貰って、一言何かあればなぁ~(期待を込めて)と思う今日この頃です。

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