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手作りパン教室




材料

  • 2008年6月 9日(月) 02:23 JST
  • 投稿者:
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レッスンで使用する材料は、質の良いモノを選んでいます。

国産にこだわりるばかりでなく、外国産も使用しています。

 

レッスン中にも、それぞれの材料を紹介します。

材料は、必要な分だけお分けすることも、共同購入することもできます。

(バターなど入手困難なものは除く)

お気軽に ご相談下さい。

 

主に使用している材料

強力粉;はるゆたか(入手困難の為 BL使用;北海道産)

   近々、粉の種類を 変更予定。

薄力粉;ドルチェ(北海道産)

ドライイースト;サフ

塩;伯方の塩

砂糖;上白糖、きび糖.etc

バター;カルピス無塩(パン、菓子)、よつ葉無塩(菓子)

スキムミルク;よつ葉

卵;平飼いたまご

 

その他、お問い合わせ下さい。